料理情報 - 彼岸花　～ガーデニング情報雑学サーチ

彼岸花

彼岸花は真っ赤な神秘的な花を咲かせます。
ヒガンバナ科、ヒガンバナ属、お彼岸のころに花を咲かせるところかそう呼ばれてようになりました。
彼岸花の花言葉は「悲しい思い出」「情熱」「独立」「再会」「あきらめ」です。

彼岸花の別名
彼岸花の別名は「曼珠沙華」（まんじゅしゃげ）や「葉見ず花見ず」
「ユウレイバナ」「シビトバナ」「ハカバナ」「カジバナ」
言葉の感じは少し違ってくるのも含めてかなり多くの別名をもっています。
ちなみに学名のリコリスはギリシャ神話に出てくる海の女神からきています。

彼岸花の特徴
彼岸花は9月くらいに花を咲かせます。
茎は３０～５０cmになり葉のない状態で花だけが咲きます。
花が終わると細い葉が出てきます。
春になると葉は枯れて花に時期まで地面に何も生えてきません。
（種類によって葉のでる時期が異なります。）

彼岸花の原産地
彼岸花は東アジア・東シナ海付近です。特に中国の揚子江近辺に生息しているとされます。
日本にある彼岸花は中国からから渡ってきたものといわれています。

彼岸花の日本の分布
彼岸花は日本に渡ってきたあと食用とされ人の手で各地に広がりましたが、
収穫がよい作物の現われによって放置され、野生化したといわれています。
彼岸花は球根なので風で飛んで増えたりしませんので、人の住んでいる生活圏に生息しています。

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